Pola makan sehat menurut esc-asia.com :
1. Bangun Tidur
= Minum dengan 1 – 2 gelas air putih + perasan jeruk lemon (tanpa gula)
2. Makan Pagi (Pukul 06.00 – 09.00)
= Makan dengan aneka buah / jus buah tanpa gula (kecuali durian)
= Makan dengan Oatmeal + potongan pisang
= Makan dengan Roti Gandum + Madu
3. Makan Selingan (Pukul 10.00 – 12.00)
= jus buah / aneka buah tanpa gula
= Crakers
4. Makan Siang (Pukul 12.00 – 14.00)
KARBOHIDRAT + SAYUR atau PROTEIN + SAYUR
• Nasi Merah / Kentang + Cap Cay + Tahu / Tempe
• Nasi Merah / Kentang + Kangkung + Tahu / Tempe
• Ikan bakar + Salad
• Ayam Bakar Dada + Salad
5. Makan Selingan Sore
• Yogurt / Susu Kedelai
• Pisang
6. Makan Malam (Pukul 18.00 – 20.00)
• Sup / Sayur + Ayam Dada
• Salad + Ikan
Note :
• Ikan dan ayam sebaiknya dibakar jika dipanggang harus menggunakan minyak baru
• Jus buah jangan pakai gula dan susu
• Minum dengan jus buah atau potongan buah dianjurkan 1 – 2 jam setelah makan
YANG DIANJURKAN
1. Karbohidrat
• Beras Merah
• Oatmeals
• Havermut
• Roti Gandum
• Baked Potato
• Mash Potato
• Semangka
• Jambu Biji
• Lemon
• dll
2. Protein
• Ikan Bakar
• Ayam Bakar (Dada & Tanpa Kulit)
• Telur (Tanpa Kuning)
• Tempe, Tahu
• Tuna
• Salmon
3. Buah
• Pisang
• Jeruk
• Pepaya
• Mangga
• Apel
• Sirsak
• Melon
• Strawberry
• Belimbing
• Timun
4. Sayur
• Selada
• Brokoli
• Wortel
• Buncis
• Tomat
• Jagung
• Sawi
• Bayam
• Kangkung
• Toge
• Kailan
• dll
5. Susu / Yogurt
• Susu Kedelai
• Yogurt Low Fat
• Olive Oil / Minyak Zaitun
• Mentega
• Madu Alami
• Crakers / Plain
• Kismis
YANG TIDAK DIANJURKAN
• Nasi Goreng, Bakmi Goreng, Bihun Goreng
• Jerohan (Hati, Usus, Babat, Paru, Otak, Limpa, dll)
• Santan
• Goreng-Gorengan
• Daging Merah
• Mie Instan
• Gula Pasir & Olahannya (Gula Pasir, Gula Merah, Permen, Gulali, Sirup)
• Pemanis Buatan (Silamat, Sakarin, & Aspartam)
• Makanan & Minuman Kaleng Instan (Yang Diawetkan)
• Vetsin & MSG
• Coklat
• Soft Drink & Minuman Bersoda
• Alkohol
• Susu Sapi Full Cream
• Camilan Asin
• Daging Olahan (Kornet, Sosis, Bakso, Daging Asap)
• Kuning Telur & telur Puyuh
• Keju Olahan & Pasta
• Kue-kue Manis
• Fast Food
• Kacang Goreng
• Mayonaise
1. Bangun Tidur
= Minum dengan 1 – 2 gelas air putih + perasan jeruk lemon (tanpa gula)
2. Makan Pagi (Pukul 06.00 – 09.00)
= Makan dengan aneka buah / jus buah tanpa gula (kecuali durian)
= Makan dengan Oatmeal + potongan pisang
= Makan dengan Roti Gandum + Madu
3. Makan Selingan (Pukul 10.00 – 12.00)
= jus buah / aneka buah tanpa gula
= Crakers
4. Makan Siang (Pukul 12.00 – 14.00)
KARBOHIDRAT + SAYUR atau PROTEIN + SAYUR
• Nasi Merah / Kentang + Cap Cay + Tahu / Tempe
• Nasi Merah / Kentang + Kangkung + Tahu / Tempe
• Ikan bakar + Salad
• Ayam Bakar Dada + Salad
5. Makan Selingan Sore
• Yogurt / Susu Kedelai
• Pisang
6. Makan Malam (Pukul 18.00 – 20.00)
• Sup / Sayur + Ayam Dada
• Salad + Ikan
Note :
• Ikan dan ayam sebaiknya dibakar jika dipanggang harus menggunakan minyak baru
• Jus buah jangan pakai gula dan susu
• Minum dengan jus buah atau potongan buah dianjurkan 1 – 2 jam setelah makan
YANG DIANJURKAN
1. Karbohidrat
• Beras Merah
• Oatmeals
• Havermut
• Roti Gandum
• Baked Potato
• Mash Potato
• Semangka
• Jambu Biji
• Lemon
• dll
2. Protein
• Ikan Bakar
• Ayam Bakar (Dada & Tanpa Kulit)
• Telur (Tanpa Kuning)
• Tempe, Tahu
• Tuna
• Salmon
3. Buah
• Pisang
• Jeruk
• Pepaya
• Mangga
• Apel
• Sirsak
• Melon
• Strawberry
• Belimbing
• Timun
4. Sayur
• Selada
• Brokoli
• Wortel
• Buncis
• Tomat
• Jagung
• Sawi
• Bayam
• Kangkung
• Toge
• Kailan
• dll
5. Susu / Yogurt
• Susu Kedelai
• Yogurt Low Fat
• Olive Oil / Minyak Zaitun
• Mentega
• Madu Alami
• Crakers / Plain
• Kismis
YANG TIDAK DIANJURKAN
• Nasi Goreng, Bakmi Goreng, Bihun Goreng
• Jerohan (Hati, Usus, Babat, Paru, Otak, Limpa, dll)
• Santan
• Goreng-Gorengan
• Daging Merah
• Mie Instan
• Gula Pasir & Olahannya (Gula Pasir, Gula Merah, Permen, Gulali, Sirup)
• Pemanis Buatan (Silamat, Sakarin, & Aspartam)
• Makanan & Minuman Kaleng Instan (Yang Diawetkan)
• Vetsin & MSG
• Coklat
• Soft Drink & Minuman Bersoda
• Alkohol
• Susu Sapi Full Cream
• Camilan Asin
• Daging Olahan (Kornet, Sosis, Bakso, Daging Asap)
• Kuning Telur & telur Puyuh
• Keju Olahan & Pasta
• Kue-kue Manis
• Fast Food
• Kacang Goreng
• Mayonaise