Salah satu cara untuk hidup
sehat tak cuma dengan berolahraga. Menjaga pola makan pun menjadi faktor yang
penting. Konsumsi makanan berlemak dan kaya kandungan gula tentu tak baik untuk
kesehatan.
Tapi, tahukah Anda jika makanan sehat kaya nutrisi pun juga punya dampak yang tidak baik lho untuk kesehatan. Tenang, dampak ini hanya dirasakan jika Anda mengonsumsinya secara berlebihan.
Berikut ini menu sehat yang bisa membahayakan kesehatan Anda jika dikonsumsi secara berlebihan, dirangkum dari berbagai sumber health.detik.com
1. Air
Semua orang tentu tau manfaat air untuk kesehatan. Beberapa diet pun
menyarankan untuk mengganti asupan makanan dengan meminum air saat lapar. Tapi,
tahukah Anda jika konsumsi air berlebihan dapat menyebabkan intoksitasi air. Menurut
Alan R. Gaby, M.D., penulis buku Nutritional Medicine, hal ini disebabkan
konsumsi air berlebihan dapat melemahkan sodium darah dalam tubuh dan bisa
menyebabkan ganguan fungsi otak bahkan kematian.
Bukan berarti Anda harus memotong asupan air yang masuk ke tubuh Anda lho. 2 liter per hari menjadi takaran standard dari jumlah air yang masuk.
Bukan berarti Anda harus memotong asupan air yang masuk ke tubuh Anda lho. 2 liter per hari menjadi takaran standard dari jumlah air yang masuk.
2. Tomat dan Jeruk
Siapa yang tak suka buah lezat dengan sensasi asam ini? Hampir setiap orang menyukainya. Buah ini pun sering dijadikan selingan untuk cemilan orang-orang yang sedang melakukan diet.
Namun, Anda perlu perhatikan berapa banyak asupan tomat dan jeruk yang masuk dalam tubuh. Sebab, menurut Gini Sam, M.D., M.P.H., di direktur dari Mount Sinai Gastrointestinal Motility Center di Rumah Sakit Mount Sina mengatakan jika Anda perlu hati-hati dalam mengonsumsinya.
Peningkatan asam dalam lambung akibat konsumsi jeruk dan tomat yang berlebihan dapat menyebabkan refluks. Refluks merupakan kondisi saat cairan dalam lambung dimuntahakan ke dalam esofagus akibat asam berlebihan. Cairan ini dapat meradang dan merusak lapisan esofagus.
Sam menyarankan untuk mengonsumsi jeruk dan tomat tak lebih dari dua butir per hari.
Siapa yang tak suka buah lezat dengan sensasi asam ini? Hampir setiap orang menyukainya. Buah ini pun sering dijadikan selingan untuk cemilan orang-orang yang sedang melakukan diet.
Namun, Anda perlu perhatikan berapa banyak asupan tomat dan jeruk yang masuk dalam tubuh. Sebab, menurut Gini Sam, M.D., M.P.H., di direktur dari Mount Sinai Gastrointestinal Motility Center di Rumah Sakit Mount Sina mengatakan jika Anda perlu hati-hati dalam mengonsumsinya.
Peningkatan asam dalam lambung akibat konsumsi jeruk dan tomat yang berlebihan dapat menyebabkan refluks. Refluks merupakan kondisi saat cairan dalam lambung dimuntahakan ke dalam esofagus akibat asam berlebihan. Cairan ini dapat meradang dan merusak lapisan esofagus.
Sam menyarankan untuk mengonsumsi jeruk dan tomat tak lebih dari dua butir per hari.
3. Kedelai
Bagi Anda yang memiliki kolesterol dan tekanan darah tinggi, tahu dan susu
kedelai adalah salah satu cara untuk mengatasinya. Namun, konsumsi berlebihan
dapat menghambat penyerapan zat besi. Ini bisa menyebabkan anemia karena
defisiansi-zat besi.
Selain itu, dalam kedelai terdapat kandungan estrogen seperti isoflavon. Konsumsi berlebihan dalam jangka waktu lama dapat menyebabkan endometrial hyperplasia yang menyebabkan kanker rahim.
Menurut Alan R. Gaby, M.D., penulis buku Nutritional Medicine, konsumsi yang disarankan untuk kedelai adalah tidak lebih dari dua porsi dalam sehari.
Selain itu, dalam kedelai terdapat kandungan estrogen seperti isoflavon. Konsumsi berlebihan dalam jangka waktu lama dapat menyebabkan endometrial hyperplasia yang menyebabkan kanker rahim.
Menurut Alan R. Gaby, M.D., penulis buku Nutritional Medicine, konsumsi yang disarankan untuk kedelai adalah tidak lebih dari dua porsi dalam sehari.
4. Bayam
Siapa yang tak kenal dengan makanan kesukaan Popeye si Pelaut ini? Sayur hijau
ini dikenal karena banyak mengandung serat, protein, vitamin, dan mineral.
Dalam bayam pun terkandung lutein yang tinggi dan karetonoid yang bisa mencegah
rabun dan kebutaan.
Sayangnya, bayam juga mengandung oksalat yang dapat menyebabkan bantu ginjal. Oleh karena itu, penderita batu ginjal biasanya tidak disarankan untuk mengonsumsi sayuran ini secara berlebihan.
Sayangnya, bayam juga mengandung oksalat yang dapat menyebabkan bantu ginjal. Oleh karena itu, penderita batu ginjal biasanya tidak disarankan untuk mengonsumsi sayuran ini secara berlebihan.
sumber: http://health.detik.com
